Die stetige Verfügbarkeit von sauberem Trinkwasser ist in Südtirol zur Selbstverständlichkeit geworden. Wir sind es gewohnt keimfreies Wasser aus dem Wasserhahn unbedenklich trinken und verwenden zu können. Doch die Erhaltung dieses qualitativ hochwertigen Zustandes erfordert regelmäßige und gewissenhafte Kontrollen des mirkobiologischen Zustandes zum Auschluss möglicher gesundheitsschädlicher Belastungen.

Für die Beurteilung der Wasserqualität werden entsprechenden bakteriellen Parameter herangezogen, deren Auswertung nach der Beprobung und Bebrütung im Labor erfolgt. Dazu wird das Vorhandensein sogenannter Indikatorkeime (Echerischia coli, Enterokokken, coliforme Bakterien) festgestellt.
Werden zu hohe Keimzahlen nachgewiesen, können frühzeitig Maßnahmen zur Wiederherstellung der hohen Wasserqualität getroffen werden.